يتم إنتاج مسحوق بروتين مونج فول العضوي من حبوب مونج. إنه بروتين معزول. مسحوق بروتين مونج الفاصوليا العضوي له وظائف تغذية وصحية ممتازة.
فول مونج هو نبات من عائلة البقوليات. تزرع حبوب المونج بشكل رئيسي في الهند والصين وجنوب شرق آسيا. لقد نما الصينيون حبوب المونج منذ ما يقرب من 2000 عام. إنها منتشرة في كل مكان في الصين ، وهناك العديد من الأنواع والأرقام. تزرع حبوب المونج أيضًا في بلدان / مناطق أخرى في جنوب آسيا وأمريكا الشمالية والبرازيل وأوروبا. المقاطعات الرئيسية لزراعة حبوب المونج في الصين هي أنهوي ، وخنان ، وخبي ، وهوبى ، ولياونينج ، وشانشى ، وشنشى ، وسيتشوان.
بروتين مونج فول غني بالليسين ، والأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت هي أول حمض أميني محدد. يستخلص بروتين مونج فول البروتين المغذي الرئيسي والمغذيات والمعادن في فول مونج. وجدت الأبحاث العلمية الحديثة أن بروتين مونج فول غني بـ 18 نوعًا من الأحماض الأمينية والفيتامينات المتعددة والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والفوسفوليبيد ومثبطات التربسين ومغذيات أخرى. يمكن أن يعزز بشكل فعال امتصاص الكالسيوم وإصلاح العضلات والتحكم في نسبة السكر في الدم. له آثار في خفض ضغط الدم وخفض نسبة السكر في الدم وخفض نسبة السكر.
بروتين مونج فول قريب جدًا من البروتين الذي يحتاجه جسم الإنسان. إنه الجوهر الغذائي لفول المونج ، وهو غذاء نموذجي يجمع بين الغذاء والدواء. يحتوي بروتين مونج فول على بعض خصائص احتباس الماء وامتصاص الزيت وخصائص الرغوة.
تحدد الجودة والخصائص الوظيفية لمسحوق بروتين مونج الفول تطبيقه الواسع في التغذية والمنتجات الصحية والأطعمة الوظيفية والأطعمة المنكهة والمشروبات الوظيفية. يلبي مسحوق بروتين مونج الفاصوليا العضوي معايير الاتحاد الأوروبي و NOP العضوية.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!
( 
مسح لزيارة
